ОБЕД

Жаркое по-домашнему
Хлеб ржаной
Сметана
ИТОГО ЗА ОБЕД
Кефир,
ацидофилин, простокваша, ряженка
УПЛОТНЕННЫЙ
ПОЛДНИК
Молоко сгущенное
Запеканка из творога с морковью
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 3
Каша манная вязкая
ЗАВТРАК

140
40
5
530
150
10
150
50
360
1435

Чай с сахаром, вареньем, медом (1-й вариант)
Хлеб пшеничный
Сыр (порциями)
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Салат картофельный с зеленым горошком
ОБЕД
Суп-пюре из разных овощей
Плов из отварной птицы
Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Сметана
ИТОГО ЗА ОБЕД
УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
Фрукты свежие (яблоко, груша, киви, мандарин,
апельсин, банан, персик, абрикос и др.)
Кофейный напиток с молоком (1-й вариант)
Омлет натуральный
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 4
Каша пшенная вязкая
ЗАВТРАК
Чай с лимоном (1-й вариант)
Хлеб пшеничный

200
10
10
350
150
150
45
160
130
150
40
5
530

повидло
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Соки овощные, фруктовые и ягодные
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Салат из свеклы с сыром и чесноком
ОБЕД
Голубцы ленивые
Соус красный основной
Компот из смеси сухофруктов с витамином С
Щи из свежей капусты
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
Кефир,
ацидофилин, простокваша, ряженка
УПЛОТНЕННЫЙ
ПОЛДНИК
Ватрушка "Лакомка"
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 5
ЗАВТРАК
Чай с сахаром, вареньем, медом (1-й вариант)
Сыр (порциями)

130

100
160
130
50
440
1470
130
200
10
10
350
150
150
45
140
10
150
150
40
535
150
50
50
250
1285

180
10

ЗАВТРАК

Каша "Дружба"
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Салат из белокочанной капусты с морковью и
ОБЕД
яблоками
Суп картофельный с бобовыми (1-й вариант)
Картофельное пюре
Компот из свежих плодов или ягод с витамином
С
Хлеб ржаной
Котлеты рыбные любительские
ИТОГО ЗА ОБЕД
ХлебПОЛДНИК
пшеничный
УПЛОТНЕННЫЙ
Соки овощные, фруктовые и ягодные

130
10
330
150
150

Пирожки печеные из сдобного теста с повидлом
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 6
Каша из хлопьев овсяных "Геркулес" жидкая
ЗАВТРАК
Хлеб пшеничный
Какао с молоком сгущенным (2-й вариант)
повидло
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Соки овощные, фруктовые и ягодные
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Суп-пюре из картофеля
ОБЕД
Салат из моркови
Хлеб ржаной
Напиток из шиповника
Гренки из пшеничного хлеба
Бефстроганов из отварной говядины
Сметана
Капуста тушеная
ИТОГО ЗА ОБЕД
Булочка
дорожная
УПЛОТНЕННЫЙ
ПОЛДНИК
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 7
Чай с лимоном (1-й вариант)
ЗАВТРАК
Хлеб пшеничный
Каша гречневая вязкая
Сыр (порциями)
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2
Фрукты свежие (яблоко, груша, киви, мандарин,
апельсин, банан, персик, абрикос и др.)
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Салат картофельный с огурцами солеными или
ОБЕД
капустой квашеной
Борщ с фасолью и картофелем
Суфле рыбное
Макароны отварные с овощами
Компот из апельсинов с яблоками с витамином
С

70
270
1355

45
160
110
180
40
70
605
50
150

130
10
190
10
340
150
150
150
60
40
150
10
60
5
110
585
70
150
40
260
1335
200
10
130
10
350

100
100
45
160
70
110
180

Хлеб ржаной
Сметана
ИТОГО ЗА ОБЕД
Чай сПОЛДНИК
лимоном (1-й вариант)
УПЛОТНЕННЫЙ
Хлеб пшеничный
Омлет натуральный

40
5
610
200
50
130

ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 8
ЗАВТРАК
Чай с сахаром, вареньем, медом (1-й вариант)
Суп молочный с макаронными изделиями
Хлеб пшеничный
Масло сливочное

380
1440

Фрукты свежие (яблоко, груша, киви, мандарин,
апельсин, банан, персик, абрикос и др.)
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Соки овощные, фруктовые и ягодные
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Салат овощной с зеленым горошком
ОБЕД
Щи из свежей капусты с картофелем
Кисель из кураги и крахмала
Плов из отварной птицы
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
КексПОЛДНИК
"Детский"
УПЛОТНЕННЫЙ
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 9
Кофейный напиток с молоком (1-й вариант)
ЗАВТРАК
Хлеб пшеничный
повидло
Каша из пшена и риса молочная жидкая
"Дружба"
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2
Фрукты свежие (яблоко, груша, киви, мандарин,
апельсин, банан, персик, абрикос и др.)
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Винегрет овощной
ОБЕД
Хлеб ржаной
Суп крестьянский с крупой
Суфле из кур с рисом
Капуста тушеная
Напиток из шиповника
ИТОГО ЗА ОБЕД
Какао
с молоком (2-й вариант)
УПЛОТНЕННЫЙ
ПОЛДНИК
Шанежка наливная с яйцом
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 10
ЗАВТРАК
Чай с сахаром, вареньем, медом (1-й вариант)

180
140
10
10

100
440
150
150
45
150
150
130
40
515
50
150
50
250
1355
160
10
10
130
310

100
100
30
40
150
50
110
150
530
150
70
50
270
1210

180

ЗАВТРАК
Каша молочная кукурузная жидкая
Хлеб пшеничный
Сыр (порциями)
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Йогурт
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
Салат из свеклы отварной
ОБЕД
Печень говяжья по-строгановски
Рис припущенный
Суп с рыбными консервами
Компот из смеси сухофруктов с витамином С
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
Соки овощные, фруктовые и ягодные
Запеканка из творога с морковью
Хлеб пшеничный
Молоко сгущенное
ИТОГО ЗА УПЛОТНЕННЫЙ ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
ИТОГО ЗА ВЕСЬ ПЕРИОД:
СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗА ПЕРИОД:

130
10
10
330
150
150
40
50
110
150
150
40
540
150
120
50
10
330
1350
13605
1360,5

з
2з
о
п

347
150
552
334

20,5263
5,1
35,2156
30,378

з
2з
о
п
сред 10

354
130
556
298

20,3324
5,15
35,3006
29,789

350,5
140
554
316
1360,5